仕事内容

■職務内容：
営業部管理職候補として、菓子・麺・パン等の食品メーカーや商社に対して、自社製品（パン用粉、麺用粉、お菓子用粉、ミックス粉など）の営業と、
営業部門のマネジメントを担当して頂きます。具体的には、以下の業務を担当いただきます。
・既往取引先のシェアーアップ（製パン業者、製麺業社、製菓業者等）
・新規先の獲得
・問屋との取引深耕
・営業部における計数分析、管理
■業務の特徴：
・代理店営業…各地域の商社に対して営業支援を行う代理店営業が中心で、技術的知識や契約が必要な場合に、当社営業が同行します。
・直接営業…地元のパン屋・麺屋から食品メーカーまで、各種粉を扱う企業に対しての直接営業もあります。
※取扱商品：パン・菓子・生麺・乾燥そうめん・中華麺などで用いる小麦粉、調理を簡単にするミックス粉など。
その他、食品用添加物、そば粉、自社で開発した手延べそうめん・うどんなど。
■入社後の流れ：
入社後は本社製造部門、商品開発部門（製造、品質保証、研究開発といった各部署）にて2か月程度の研修を行い、その後本配属となります。
■同社の特徴：
（1）品質保証体制を強化する品質管理部…様々な食の問題が起こっており、時代の流れとともに、行政も新たな指針を明示しています。
専門スタッフを設け、随意スピード対応しています。
（2）トレーサビリティの確立…食品アレルギーやBSE問題、偽装表示、産地偽装問題などの発生に伴って、消費者の選択権に対する関心が高まっています。
特に食品分野でのトレーサビリティが注目されています。原料調達から生産、流通販売までのトレーサビリティを確立し、リスク管理を行っています。